САМАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА … цветнее не бывает =)

Оранжевая цветная капуста - содержится в 25 раз больше бета-каротина, чем обычные соцветия.
Фиолетовая цветная капуста - насыщена антоцианином, который полезен для профилактики заболеваний сердца, поскольку замедляет свертываемость крови.

Свой яркий цвет продукт сохраняет даже после термической обработки. То есть, приготовленная капуста может стать не только вкусным блюдом, но и прекрасным украшением стола.

http://www.fruity-mail.ru/show_product/%D0%A6%D0%B2%D0%B5%D1%82%D0%BD%D0%B0%D1%8F_%D0%BA%D0%B0%D0%BF%D1%83%D1%81%D1%82%D0%B0__%D1%84%D0%B8%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%8F